"Để bảo quản "bún sông" giữ được độ tươi ngon vốn có, sau khi khai thác, chúng tôi rửa sạch bằng nước biển loại bỏ rong tảo, bùn đất. Tiếp đến, chúng tôi rửa sạch lại bằng nước ngọt và ngâm trong nước muối đến khi thương lái đến thu mua", ông Úc nói. sieu nhan ty ga